عطر الجنة
مشرفة
 الجنس :   عدد المساهمات : 48
 نقاط : 124
 السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 28/05/2013
 المزاج : عادى
 |  موضوع: طرق حفظ الثــــــــــوم السبت يونيو 21, 2014 3:28 pm | |
|
توجد ثلاث طرق لتخزين وحفظ الثوم اختارى الطريقة اللى تناسبك
الطريقة الاولى
وهى الفرم أو الهرس
ويعبأ فى برطمنات زجاج ويحفظ فى الفريزر
مع ترك فراغ فى البرطمان علشان مايفرقعش
وكمان ممكن تحطى الغطا بتاع البرطمان من غير ماتلفيه
وحطى البرطمان فى كيس نايلون لمدة يومين لغاية ماالثوم
ياخد وضعه فى البرطمان وبعد كدة شيلى الكيس واقفلى الغطا
عيوب هذه الطريقة
1 - فقد جزء من القيمة الغذائية للثوم
2 - بتخلى ريحة الفريزر كله ثـــــوم
الطريقة الثانية
تفككى راس الثوم وتحطيه فى برطمنات بنفس الطريقة السابقة
ولما تخرجيه حايتقشر معاكى بسهولة جدا
الطريقة الثالثة
ودى أسهل الطرق
انك تحطى راس الثوم كما هى
بس المرة دى حاتحطيها فى كيس نايلون وفى الفريزر
|
|
